طرز تهیه متنوع ترین غذاها
شیر برنج غذای خوشمزه ای هست که خیلی ها دوسش دارن. ولی در ماه رمضون بیشتر یادش میفتیم و درست میکنیم. البته میشه این غذا رو به صورت سرد و به عنوان یک دسر خوشمزه برای مهمونی ها هم سرو کرد.
اوماج یک حلوای محلی خوشمزه می باشد که اصولا توسط تبریزی ها طبخ می شود و در مراسمات عزاداری استفاده می شود ، همچنین مانند حلوا زعفرانی در ماه رمضان نیز این حلوا برای افطاری در نظر گرفته می شود.
شیر : یک فنجان
آرد گندم الک شده : یک لیوان
شکر : یک لیوان
آب : یک لیوان سر خالی
روغن مایع : نصف لیوان
زرد چوبه : یک قاشق چایخوری
گلاب : 1/3 لیوان
زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری
بی شک یکی از محبوب ترین انواع مرباهای تابستانی مربای آلبالو است که به راحتی در تمام روزهای سال در دسترس است و در وعده صبحانه و در برخی شهرها با برخی غذاها مصرف می شود.
میوه ی آلبالو به دلیل طبع سردی که دارد در تابستان مصرف میشود به همین دلیل مصرف مربای آن هم به در فصول گرم پیشنهاد میشود.
برنج 4 لیوان
آلبالو500 گرم
شکر250 گرم
مرغ1 عدد
پیاز1 عدد
روغن به میزان لازم
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
مربای به یکی از مرباهای زمستانی خوش رنگ و پرطرفدار است.
این مربا طعم و عطر بی نظیری دارد و شما می توانید آن را به عنوان صبحانه یا عصرانه به همراه نان ، کره و خامه میل کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
مربا ی به را با رعایت چند نکته اصولی به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید.
بادمجون : ۳ عدد
گوجه فرنگی : ۵ عدد
پیاز : ۲ عدد
سیر : ۷ حبه
سیب زمینی : ۳ عدد
عدس : ۱/۲ لیوان
سبزی خورشتی : ۱۰۰ گرم
نعناع : ۱ قاشق غذاخوری
آردگندم : ۱ قاشق غذاخوری
شنبلیله : ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه : ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری
نمک و آبغوره : به مقدار لازم
پیتزا استیک و سیر از انواع فست فودهای خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع فست فود را در منزل به راحتی تهیه نمایید. در طرز تهیه پیتزا سیر و استیک ابتدا بهتر است خمیر پیتزا را به صورت خانگی تهیه نمایید سپس مواد رویه پیترا را تهیه کنید و پیتزا را درون فر قرار دهید تا به خوبی پخته شود.
از آنجایی که کشلقمه ریشه ای ایتالیایی داراست و پنیر کشلقمه نیز یکی بخش های اصلی زیاد حیاتی کشلقمه به شمار می رود , از اینرو اکثر وقت ها اشخاص پنیر کشلقمه را نیز به سرزمین ایتالیا نسبت می دهند و فکر‌میکنند که‌این پنیر خوشمزه ریشه ای ایتالیایی داراست . البته بایستی بگوییم این تصور غلط است , بلکه پنیر کشلقمه پروسس نوعی پنیر آمریکایی است که‌این روز ها با ادغام شدن با پنیر موزارلای ایتالیایی و مواد دیگر پنیر کشلقمه را تشکیل میدهد .
در صورتی از هوا داران مالامال و پا قرص کشلقمه با پنیر کشدار باشید بایستی بدانید که یک روز از سال تحت عنوان روز جهانی پنیر کشلقمه اسم گذاری شده و آن 5 سپتامبر یا این که 14 شهریور می باشد . در‌حالتی که دوست دارید خودتان پنیر کشلقمه را در منزل فراهم فرمائید و کنجکاوید تا بدانید این پنیر با چه موادی و به چه شکلی فراهم میشود که‌این مدل هر شخصی را دلداده خویش می‌نماید با ما همراه باشید تا شیوه تنظیم یک پنیر پیتزای لذیذ و کشدار خانگی را به شما یادگرفتن دهیم .
پیچاق قیمه یک خورش محلی ایرانی به شمار می‌رود که در میان هموطنان اردبیلی معروفیت و طرفداران بسیار دارد. غذای خوشمزه‌ای است که اگر با سلیقه پخته شود، لذت آشپزی و خورندنش را نیز دوچندان می‌کند. با دستور پخت آن در ادامه آشنا شوید.
دنیای دسر ها در فرانسه بسیار بزرگ است، در این میان مدل های مختلفی از دسر را می توان تهیه کرد که بدون فر بوده اما طعم و رنگ دلچسبی دارند و کمک می کنند تا مهمانی شما بیش از پیش بدرخشد. در این دنیای رنگارنگ خوشمزه می توان به انواع مختلفی از دسر ها همچون چیز کیک، کلافوتی، کرم کارامل، کرم بروله، سوفله، کرپ، تارت لیمویی و .. اشاره کرد.
مواد لازم:
مواد لازم برای کرم: