طرز تهیه متنوع ترین غذاها
قیمه نثار یک غذایی قزوینی است. در قزوین ادویه ای موجود هست به نام ادویه مخصوص قیمه نثار که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بی نهایت خوش عطر می شود. این غذا درگذشته جزو غذاهای تشریفاتی محسوب می شد و در عروسی ها هم به عنوان شام عروسی همراه با سبزی خوردن سرو می شده است.
- شیر : 1 لیوان
- روغن : 2 قاشق غذاخوری
- آرد : 1 قاشق غذا خوری
کیک یزدی را شاید خیلی از ما ها با خاطرات بچگی که خوردن کاغذ کیک یزدی از خود آن نیز خوشمزه بود یاد کنیم اما این شیرینی خوشمزه با این حال که خیلی از انواع شیرینی
های مختلف از جمله نان خامه ای و شیرینی کشمشی به بازار آمدند اما از یاد هیچ کس نرفت ، چون که خیلی ها خوب می دانند که طعم این شیرینی خوشمزگی چای را
دوچندان می کند.
- آرد سفید :300 گرم
- تخم مرغ :3 عدد
- شکر :200 گرم
- ماست غلیظ :150 گرم
- روغن مایع :175 گرم
- عسل:یک قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر :1 قاشق غذاخوری
- پودر هل :یک و نیم قاشق غذاخوری
- گلاب :3 قاشق غذاخوری
درست کردن کیک یزدی خانگی
- ژامبون مرغ:250 گرم
- سیــنه مرغ:دو عدد
- پیازچه:نیم کیلو
- گردو:250 گرم
- ماست:یک سوم سس مایونز مصرفی
- سس مایونز:به میزان لازم
- خامه :100گرم
- نان تست:به میزان لازم
ژله یک دسر خوشمزه است که طرز تهیه ساده ای دارد و تقریبا همه افراد حداقل برای یک بار تجربه درست کردن ژله را دارند. ژله ها دارای طعم ها و روش تهیه و ظاهرمتفاوت
هستند. برای اینکه بتوانید ژله ای زیباتر، خوش طعم تر و حرفه ای تر درست کنید باید قلق های خاص و فوت و فن های درست کردن ژله را بیاموزید . در این بخش از نمناک به نکات
مهم تهیه ژله در خانه اشاره می کنیم.
شیرینی لطیفه از آن دسته شیرینی های خامه ای خوشمزه است که بین ایرانی ها طرفداران زیادی دارد. این شیرینی از دو تکه نان تشکیل شده که بین آن خامه قرار گرفته است. در ادامه طرز تهیه یک شیرینی لطیفه خوشمزه خانگی را به شما آموزش می دهیم پس با دستپخت20 همراه باشید
- خامه فرم گرفته:200 گرم
- آرد :100 گرم ( 3/2 پ )
- بکینگ پودر :2/1 ق چ
- پودر قند و پودر پسته :به میزان لازم
- شکر:100 گرم ( 2/1 پ )
- زرده تخم مرغ: 4 عدد
- سفیده تخم مرغ :4 عدد
- وانیل :8/1 ق چ
چه موادی لازم داریم؟
آرد نانوایی / 4 پیمانه
نمک / به مقدار لازم
آب ولرم / به مقدار لازم
شکر / 2 قاشق غذاخوری
خمیر مایه / 1 قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن / به مقدار لازم
اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود.
طرز تهیه کتلت ماش
ماش را بعد از شستن با کمی آب بپزید طوری که نه خام باشد و نه له شود وقتی آب آن تمام شد، به همراه سیب زمینی در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط کنید .
مواد لازم
ماش: یک پیمانه
سیب زمینی آب پز: ۲ عدد
سیر: ۲-۱ حبه
پیاز متوسط: ۱ عدد
سبزی معطر شامل گشنیز و جعفری: ۳-۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک تا دو عدد
پودر سوخاری: ۳-۲ قاشق غذاخوری
ادویه: به میزان لازم
مربای عناب،به شیوه ترکهای استانبولی
مواد لازم:
یک کیلو و ۲۸۰ گرم عناب
۲ کیلو شکر
اندکی آب لیمو
مواد لازم ترشی بادمجان شکم پر:
